En pocas palabras
¿En qué consiste?
No siempre provoca diarrea. Puede manifestarse con distensión, anemia, cansancio, osteoporosis, aftas o alteraciones de la analítica, y algunas personas apenas tienen síntomas.
El estudio suele comenzar con una serología específica y, en muchos adultos, continúa con gastroscopia y biopsias duodenales. Es importante seguir tomando gluten hasta completar el diagnóstico, salvo indicación médica diferente.

